河坊街特色小吃

河坊街的特色小吃

作為杭州歷史文化名街，河坊街不僅保存了許多古老的建筑和文化遺產(chǎn)，也是杭州著名的美食街之一。在這里，游客可以品嘗到各種地道的杭州小吃和特色美食。

胡同小籠

胡同小籠是河坊街上最有名的小吃之一。這個(gè)老字號(hào)已經(jīng)有100多年的歷史了。胡同小籠制作精細(xì)，味道鮮美，皮薄汁多，口感極佳。不僅當(dāng)?shù)厝讼矚g吃，來(lái)自世界各地的游客也會(huì)專程前來(lái)品嘗。

八爺糕點(diǎn)鋪

八爺糕點(diǎn)鋪是一家創(chuàng)立于清朝末期的老字號(hào)，在河坊街上已經(jīng)有百年歷史了。這里最出名的是它們自己制作的“八爺糕”，口感柔軟、香甜可口。

章魚小丸子

章魚小丸子是日本傳統(tǒng)美食中非常受歡迎的一種。在河坊街上也可以品嘗到地道的章魚小丸子。這里的章魚小丸子制作精細(xì)，口感Q彈，非常好吃。

東坡肉

東坡肉是杭州著名的傳統(tǒng)美食之一，在河坊街上也可以品嘗到地道的東坡肉。這里的東坡肉味道濃郁、肥而不膩，入口即化，令人回味無(wú)窮。

梅花糕

梅花糕是杭州傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，以其外形精美、口感香甜而受到游客們的喜愛(ài)。在河坊街上有許多家制作梅花糕的店鋪，其中最出名的當(dāng)屬“枯松樓”。它們制作的梅花糕不僅色澤鮮艷、造型逼真，而且口感綿軟，十分好吃。

總結(jié)

以上介紹了河坊街上最有代表性的幾種特色小吃。當(dāng)然，在這條老街上還有許多其他值得一試的美食，例如著名的杭州小籠包、糯米團(tuán)子、南京鴨血粉絲湯等。如果你來(lái)到河坊街，一定不要錯(cuò)過(guò)這些美食！