景德鎮特色小吃有什么

景德鎮特色小吃有什么

景德鎮是一座歷史悠久的陶瓷之都，也是一座美食之城。在這里，有著許多不同口味的特色小吃，為游客們帶來了無盡的味蕾享受。

1. 陶瓷飯團

陶瓷飯團是景德鎮的傳統美食之一。這種小吃由米飯、花生、肉末和其他調料組成，并用柿子葉包裹起來。最特別的是，它還用景德鎮著名的陶瓷碗盛裝而成，食用時令人倍感新奇。

2. 煮豆腐干

煮豆腐干是一道讓人垂涎欲滴的美食。制作方法非常簡單：將豆腐干放入開水中浸泡后撈出，再加上鮮香菜、辣椒、姜等調料拌勻即可。這道小吃既可以當做下酒菜，也可以當做主食搭配米飯食用。

3. 油豆腐

油豆腐是景德鎮的又一特色小吃。它外表金黃酥脆，內里柔軟香滑，口感十分獨特。制作時將豆腐切成小塊，用面粉和淀粉裹上一層后油炸至金黃色即可。最后再加上各種調料和辣椒醬，味道更佳美味。

4. 瓦罐湯

瓦罐湯是景德鎮的傳統名菜之一。這道湯有著濃郁的香味和豐富的營養成分，常見的有羊肉、排骨、雞肉等多種不同口味。制作時會采用陶瓷瓦罐來燉煮，讓湯料更容易入味。

5. 九轉大腸

九轉大腸是景德鎮的又一著名美食。它選用新鮮的豬大腸為原料，經過多次清洗和處理后再進行鹵制。這道小吃口感嫩滑、香辣可口，非常適合當做下酒菜。

以上就是景德鎮的幾種特色小吃。如果你想要品嘗正宗的江西美食，不妨來一次景德鎮之旅，感受這里的美味佳肴。